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Aislamiento y caracterización de hongos filamentosos
El servicio ofrece la identificación y caracterización taxonómica de hongos filamentosos causantes de biodeterioro en alimentos y/o frutas frescas. A partir del aislamiento se determinan sus parámetros de crecimiento, ofreciendo un diagnóstico preciso sobre la dinámica de contaminación fúngica.
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Estudios macro y microscópicos de minerales
Estudios descriptivos de minerales opacos (sulfuros y óxidos y elementos nativos) tanto macroscópicos usando lupa como microscópicos. Especial énfasis en minerales opacos de interés en proyectos mineros.
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Evaluación de microorganismos y/o insectos en su capacidad para degradar polímeros
Este servicio permite evaluar si determinados microorganismos o insectos tienen capacidad para degradar materiales plásticos y otros polímeros sintéticos complejos. Para ello, se estudian organismos provenientes de ambientes contaminados y se analiza su comportamiento frente al material que se desea evaluar, bajo condiciones controladas de laboratorio.
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Producción de bioinsumos de aplicación agrícola
Este servicio ofrece la producción de bioinsumos para aplicación agrícola, elaborados mediante procesos biotecnológicos controlados. Los productos se obtienen a partir de biomoléculas producidas por microorganismos en biorreactores, que luego son recuperadas, purificadas y combinadas según las necesidades de aplicación. Se entregan en formato líquido, junto con indicaciones para su correcta conservación y preservación.
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Deshidratación de orujo, alperujo y otras matrices olivícolas por aire caliente
Deshidratación por convección de aire caliente de matrices sólidas de origen olivícola compatibles. Las condiciones de tiempo y temperatura se ajustan según la muestra para reducir su contenido de humedad y facilitar la estabilización, almacenamiento, molienda, extracción o procesamiento posterior.
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Evaluación del efecto del secado y procesamiento sobre compuestos bioactivos de subproductos olivícolas
Comparación de aceitunas, orujos, alperujos, extractos u otras matrices sometidas a diferentes condiciones de secado, almacenamiento o procesamiento. Pueden evaluarse cambios en grupos de compuestos bioactivos y en propiedades antioxidantes, antimicrobianas u otras actividades disponibles, generando información para seleccionar condiciones de manejo o proceso.
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Valorización de orujo, alperujo y otros subproductos de la industria olivícola
Evaluación de residuos y subproductos generados durante el procesamiento de aceitunas para identificar alternativas de aprovechamiento y generación de productos de mayor valor agregado. Según la matriz pueden combinarse acondicionamiento, extracción, concentración o secado con determinación de grupos bioactivos y evaluación de actividades biológicas disponibles.
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Evaluación de actividad antimicrobiana y antibiofilm de extractos y productos de origen olivícola
Evaluación de extractos, productos naturales y otras muestras derivadas del olivo para determinar su capacidad de inhibir microorganismos y la formación de biofilms. Según el requerimiento pueden determinarse CIM, CBM y capacidad inhibitoria de biopelículas, permitiendo comparar candidatos para posteriores aplicaciones tecnológicas.
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Liofilización de extractos y matrices de origen olivícola
Liofilización de muestras acuosas sólidas, semisólidas o líquidas de origen olivícola mediante secado a baja temperatura y al vacío. Puede aplicarse a extractos y otras matrices compatibles para facilitar su estabilización, conservación, almacenamiento o utilización en estudios posteriores.
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Liofilización de extractos y matrices de origen vitivinícola
Liofilización de extractos y otras muestras acuosas sólidas, semisólidas o líquidas de origen vitivinícola mediante secado a baja temperatura y al vacío. El servicio facilita la estabilización, conservación y almacenamiento de matrices compatibles destinadas a análisis o desarrollos posteriores.
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Deshidratación de orujos y otros subproductos vitivinícolas por aire caliente
Deshidratación por convección de aire caliente de orujos, hollejos, semillas y otras matrices vegetales sólidas compatibles. Las condiciones de tiempo y temperatura se ajustan según la muestra para reducir la humedad y facilitar su estabilización, almacenamiento, molienda o procesamiento posterior.