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  • Obtención y concentración de extractos a partir de frutas y matrices vegetales

    Obtención de extractos a partir de frutas, pulpas, cáscaras, semillas, bagazos y otras matrices vegetales. Las condiciones se seleccionan de acuerdo con la muestra y el objetivo del estudio y pueden complementarse con concentración por evaporación al vacío o liofilización cuando sea compatible. Los extractos obtenidos pueden destinarse a análisis, formulación o valorización.

  • Control fisicoquímico y microbiológico de frutas y productos frutales

    Evaluación de parámetros fisicoquímicos y microbiológicos en frutas, pulpas, jugos, extractos y productos derivados. Según la muestra pueden determinarse pH, humedad, conductividad, viscosidad y recuentos microbiológicos. El servicio permite comparar lotes, materias primas o productos y obtener información sobre su calidad y estado microbiológico.

  • Cuantificación de compuestos bioactivos en frutas, pulpas, jugos y extractos

    Cuantificación espectrofotométrica de grupos de compuestos bioactivos presentes en frutas, pulpas, jugos, extractos y otras matrices vegetales. Según el requerimiento pueden determinarse fenólicos, flavonoides, flavanonas, flavonas y flavonoles, ortodifenoles, taninos, ácidos hidroxicinámicos y antocianinas. Permite comparar materias primas, procesos o productos.

  • Análisis de actividad antioxidante en frutas frescas, pulpas, jugos y productos derivados

    Evaluación in vitro de la capacidad antioxidante de frutas frescas, pulpas, jugos, extractos y productos derivados mediante diferentes ensayos espectrofotométricos. El servicio permite comparar materias primas, variedades, tratamientos, procesos o formulaciones y seleccionar muestras con mayor potencial antioxidante.

  • Monitoreo de biodiversidad y estudios ambientales

    Realizamos relevamientos de biodiversidad, monitoreos y análisis ecológicos para conocer la composición, riqueza y distribución de especies, evaluar el estado de los ecosistemas y detectar cambios a lo largo del tiempo. Generamos información científica útil para proyectos ambientales, productivos, de gestión y conservación.

  • Capacitación en biodiversidad y temáticas ambientales

    Realizamos experiencias educativas en terreno, talleres, cursos y capacitaciones en biodiversidad, ecología, monitoreo ambiental, adaptadas a diferentes públicos y niveles de formación.
    Las propuestas combinan conocimiento científico y actividades prácticas, y pueden diseñarse de acuerdo con las necesidades de escuelas, organismos públicos, empresas, instituciones y equipos profesionales

  • Conservación de cepas por liofilización

    Servicio destinado a la conservación de microorganismos mediante liofilización, principalmente cepas de hongos levaduriformes y bacterias. El procedimiento permite reducir la humedad de las muestras mediante un proceso controlado de congelación y secado, favoreciendo su conservación durante períodos prolongados y facilitando su almacenamiento, transporte y posterior recuperación.

  • Conservación de cepas por liofilización

    Secado de cepas de hongos levaduriformes y/o cepas bacterianas, por liofilización y mantenimiento en biofreezer.

  • Determinación de plaguicidas organoclorados

    Determinación de plaguicidas, lindano, por cromatografía gaseosa (GC)

  • Evaluación de potenciales moduladores de la agregación de proteínas asociadas a enfermedades neurodegenerativas

    Servicio para estudiar procesos de agregación de proteínas asociadas a enfermedades neurodegenerativas, como tau y alfa-sinucleína. Permite evaluar si compuestos, extractos o formulaciones modifican la formación de agregados y también analizar muestras biológicas mediante metodologías basadas en la detección o amplificación de proteínas agregadas o con capacidad de siembra. Estas herramientas pueden utilizarse en investigación, selección de compuestos o evaluación de estrategias diagnósticas.

  • Análisis de tamaño, distribución y estabilidad de partículas en suspensión

    Servicio para determinar el tamaño y la distribución de partículas presentes en suspensiones o soluciones y evaluar características relacionadas con su estabilidad. Permite analizar nanopartículas, proteínas y complejos proteicos, vesículas, nanoemulsiones y otros sistemas coloidales. Según la necesidad, puede determinarse también el potencial zeta, un parámetro relacionado con la carga superficial de las partículas y su tendencia a permanecer dispersas o agregarse.
    El servicio puede utilizarse tanto para caracterizar una muestra como para comparar formulaciones, condiciones de procesamiento, tratamientos, lotes o cambios durante el almacenamiento.

  • PROCESAMIENTO Y ASESORAMIENTO DE IMÁGENES SATELITALES E INFORMACIÓN GEOESTADÍSTICA

    Servicio de análisis avanzado de imágenes satelitales y datos geoespaciales para monitorear y evaluar impactos sociales, ambientales, cambios de uso de suelo y transformaciones territoriales. Identifica en tiempo real o históricamente eventos como incendios, inundaciones, deforestación, expansión urbana, y evalúa riesgos y daños.