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  • Caracterización microscópica e identificación de fibras de origen animal

    Brindamos un servicio de análisis microscópico de fibras de origen animal, especialmente pelos, para describir sus características e identificar, cuando sea posible, el género o especie de procedencia. El servicio puede aplicarse a muestras de colecciones biológicas, arqueológicas y etnográficas, así como a estudios vinculados con animales de interés sanitario. También incluye asesoramiento para la toma y preparación de muestras

  • Elaboración de cartografía digital y análisis territorial con Sistemas de Información Geográfica

    Brindamos servicios de elaboración de mapas y planos digitales a partir de información georreferenciada, imágenes satelitales y fotografías aéreas. El servicio permite representar y analizar distintas características del territorio, como vegetación, agua, relieve, pendientes, distancias y accesibilidad, utilizando herramientas de Sistemas de Información Geográfica y software especializado.

  • Análisis territorial y cartográfico del estado nutricional de grupos poblacionales

    Brindamos un servicio de análisis territorial y cartográfico del estado nutricional de grupos poblacionales. El trabajo permite identificar áreas con mayor presencia de problemas de malnutrición, relacionarlas con indicadores sociales, demográficos o sanitarios y elaborar mapas e informes que faciliten la interpretación de la información y la planificación de acciones

  • Asesoramiento en análisis territorial, demográfico y socioeconómico

    Brindamos asesoramiento para analizar cómo se distribuyen la población, las actividades y las condiciones sociales y económicas en el territorio. El servicio incluye estudios demográficos, proyecciones de población, análisis socioeconómicos, apoyo a planes de ordenamiento territorial y elaboración de productos cartográficos para facilitar la interpretación y la toma de decisiones.

  • Análisis de propiedades funcionales antioxidantes y antimicrobianas de sustancias líquidas y sólidas

    Evaluación in vitro de propiedades funcionales de alimentos, extractos, formulaciones y productos naturales, para cuantificar su efectividad para reducir el daño oxidativo y combatir microorganismos. Se puede analizar la cantidad de compuestos bioactivos como fenoles totales y flavonoides, actividad antioxidante y/o actividad antimicrobiana mediante métodos de laboratorio estandarizados que implican ensayos espectrofotométricos y microbiológicos (Folin Ciocalteu para fenoles totales, DPPH, ABTS, FRAP para antioxidantes; difusión en agar, microdilución en caldo, recuento en placa para antimicrobianos).

  • Asesoramiento en Tecnologías Asistivas para la Inclusión

    Servicio de asesoramiento técnico especializado para la selección e implementación de soluciones asistivas. Identificamos herramientas tecnológicas que potencian la autonomía de personas con discapacidad sensorial, motriz o neurocognitiva, asegurando que cada alternativa se ajuste a las necesidades funcionales específicas del usuario y su entorno familiar o terapéutico.

  • Determinación de Actividad Antimicrobiana de Extractos Vegetales

    Evaluación de la actividad antimicrobiana de fitoextractos mediante la determinación de la Concentración Inhibitoria Mínima (CIM) y Concentración Bactericida Mínima (CBM) por dilución en caldo y siembra en agar. Servicio destinado a empresas, organismos públicos y privados.

  • Asistencia Técnica a Empresas e Instituciones

    Servicio especializado en la optimización de procesos biotecnológicos para la elaboración de productos. Ofrecer asesoramiento, orientación y soporte técnico especializado para resolver problemas, optimizar procesos, asegurar el cumplimiento de normas y procesos.

  • Asesoramiento en Bacterias Lácticas, Alimentos y otras aplicaciones

    Brindamos soporte y asesoramiento científico especializado en el manejo, aislamiento y aplicación industrial de bacterias lácticas; así como en los procesos productivos de alimentos, medicamentos, entre otros. Nuestro servicio se destaca por la capacidad de transformar procesos biotecnológicos en productos con valor agregado, optimizando la producción de biocompuestos y el desarrollo de alimentos funcionales, bioproductos y biofármacos, bajo estándares científicos de excelencia.

  • Capacitaciones en Microbiología, Bacterias Lácticas, Colecciones de Cultivos, Biología Molecular y otros afines

    Ofrecemos capacitaciones variadas, de contenido teórico y práctico, orientadas a estudiantes, profesionales, empresas, instituciones, etc. Abordamos temáticas como ser: microbiología general; manejo, aislamiento, tipificación y conservación de bacterias lácticas; optimización de procesos para el desarrollo de productos funcionales y bio-productos; técnicas de Biología Molecular; Evaluación Sensorial de productos lácteos; Organización y Manejo de Colecciones de Cultivos, entre otros. A diferencia de cursos teóricos genéricos, nos adaptamos a las necesidades tecnológicas y de infraestructura del cliente, así como su nivel de formación y experiencia.

  • Evaluación del efecto de microorganismos y bioingredientes en modelos experimentales (ensayos pre-clínicos)

    Servicio para la evaluación en modelos experimentales vertebrados para evaluar la eficacia, inocuidad y funcionalidad de productos, ingredientes o formulaciones biotecnológicas. Incluye análisis sanguíneos (hematológicos), inmunológicos, histológicos y de salud general, bajo estrictas normas del CICUAL.

  • Provisión de animales de experimentación (ratón)

    Provisión de ratones de experimentación (cepas BALB/c, C57BL6 y Suizos) criados bajo estrictas normas de bioética, con control ambiental y condiciones sanitarias óptimas. Garantizamos la trazabilidad y calidad biológica de los animales respaldada por el CERELA-CONICET para asegurar la validez de estudios científicos, así como en la ética que asegura nuestro CICUAL.