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Consultoría estadística aplicada a datos agronómicos, biológicos y ambientales
Brindamos asesoramiento para organizar y analizar datos obtenidos en ensayos, investigaciones y monitoreos. Ayudamos a elegir métodos estadísticos adecuados, interpretar los resultados y presentarlos de manera clara. También asesoramos en la planificación de experimentos para que los datos permitan responder las preguntas del solicitante.
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Ensayos Comparativos de Rendimiento y Sanidad de Cultivos
Ejecución de ensayos de campo a escala de microparcelas para evaluar el desempeño agronómico, rendimiento y estado sanitario de variedades precomerciales principalmente de granos como soja, maíz, poroto, sorgo, trigo, garbanzo entre otros y/o la eficacia de insumos químicos como fungicidas, insecticidas y herbicidas y biológicos(bioproductos, bioestimulantes, inoculantes, biocontroladores, etc.)
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Cuantificación de grupos de compuestos bioactivos en aceitunas y subproductos olivícolas
Cuantificación espectrofotométrica de grupos de compuestos bioactivos presentes en aceitunas, extractos, orujos, alperujos y otras matrices olivícolas. Según la muestra pueden determinarse fenólicos, flavonoides, flavonas y flavonoles, ortodifenoles, taninos y otros grupos fitoquímicos. No corresponde a identificación o cuantificación individual de oleuropeína, hidroxitirosol u otros compuestos específicos.
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Análisis de propiedades funcionales antioxidantes y antimicrobianas de sustancias líquidas y sólidas
Evaluación in vitro de propiedades funcionales de alimentos, extractos, formulaciones y productos naturales, para cuantificar su efectividad para reducir el daño oxidativo y combatir microorganismos. Se puede analizar la cantidad de compuestos bioactivos como fenoles totales y flavonoides, actividad antioxidante y/o actividad antimicrobiana mediante métodos de laboratorio estandarizados que implican ensayos espectrofotométricos y microbiológicos (Folin Ciocalteu para fenoles totales, DPPH, ABTS, FRAP para antioxidantes; difusión en agar, microdilución en caldo, recuento en placa para antimicrobianos).
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Análisis genético de microorganismos, productos vegetales y animales
Análisis molecular de microorganismos, productos vegetales y animales, que permite identificar especies, variedades, detectar organismos genéticamente modificados (OGM), patógenos y adulteraciones en plantas, carnes, cultivos y derivados. Implica la extracción, amplificación y detección de ADN mediante técnicas moleculares como PCR convencional y PCR en tiempo real (qPCR), detectando la presencia o ausencia de microorganismos, como así también la presencia de marcadores moleculares asociados a características productivas, como la terneza de la carne, la fertilidad bovina o genes que otorgan resistencia a malezas en cultivos vegetales.
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Caracterización fisicoquímica y bioquímica de biomoléculas y partículas
Análisis integral que abarca la purificación, cuantificación y control de calidad de proteínas, vesículas y nanomateriales mediante técnicas analíticas y de biología molecular. La cromatografía líquida FPLC permite el aislamiento y purificación de muestras acuosas de proteínas por tamaño, carga o afinidad en escala analítica y preparativa. Mediante electroforesis (SDS-PAGE y geles nativos) y técnicas espectrofotométricas (Bradford, Lowry) se puede cuantificar y verificar la integridad y pureza de las muestras proteicas. Además, se cuenta con experticia en tratamientos previos para obtener muestras adecuadas para su análisis o purificación a partir de diversos materiales de origen biológico. A través de la dispersión de luz dinámica (DLS) y el potencial Z, se puede determinar el diámetro hidrodinámico y la tendencia a la agregación de partículas en solución en muestras de coloides, polímeros, micelas, nanopartículas y vesículas. Es un servicio esencial para la investigación biotecnológica, el desarrollo biofarmacéutico y la validación de formulaciones nanoestructuradas.

