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  • Asesoramiento en Bacterias Lácticas, Alimentos y otras aplicaciones

    Brindamos soporte y asesoramiento científico especializado en el manejo, aislamiento y aplicación industrial de bacterias lácticas; así como en los procesos productivos de alimentos, medicamentos, entre otros. Nuestro servicio se destaca por la capacidad de transformar procesos biotecnológicos en productos con valor agregado, optimizando la producción de biocompuestos y el desarrollo de alimentos funcionales, bioproductos y biofármacos, bajo estándares científicos de excelencia.

  • Asesoramiento sobre técnicas de inmovilización enzimática y celular.

    Servicio de asesoramiento técnico para seleccionar técnicas de inmovilización de enzimas y células. Se elabora un informe que describe y compara distintas alternativas de inmovilización, considerando las características de la enzima o célula y del material utilizado como soporte. El objetivo es brindar información que ayude a empresas e instituciones a elegir una estrategia adecuada para sus procesos o actividades de investigación y desarrollo.

  • Asesoramiento y consultoría en problemáticas sociales, económicas y de desarrollo local

    Brindamos asesoramiento y consultoría para analizar problemáticas sociales y económicas y evaluar herramientas orientadas al desarrollo y la inclusión social. El servicio incluye estudios socioeconómicos, análisis de experiencias de economía social y solidaria y evaluación de instrumentos como los microcréditos, con el objetivo de aportar información útil para mejorar programas, proyectos y decisiones de intervención.

  • Asistencia Técnica a Empresas e Instituciones

    Servicio especializado en la optimización de procesos biotecnológicos para la elaboración de productos. Ofrecer asesoramiento, orientación y soporte técnico especializado para resolver problemas, optimizar procesos, asegurar el cumplimiento de normas y procesos.

  • Capacitación en biodiversidad y temáticas ambientales

    Realizamos experiencias educativas en terreno, talleres, cursos y capacitaciones en biodiversidad, ecología, monitoreo ambiental, adaptadas a diferentes públicos y niveles de formación.
    Las propuestas combinan conocimiento científico y actividades prácticas, y pueden diseñarse de acuerdo con las necesidades de escuelas, organismos públicos, empresas, instituciones y equipos profesionales

  • Capacitación en Bioprocesos

    Servicio de capacitación teórico-práctica en bioprocesos y biotecnología, orientado a brindar conocimientos y herramientas para comprender, diseñar, implementar y mejorar procesos en los que se utilizan microorganismos, células, enzimas u otros sistemas biológicos.
    Las actividades pueden abordar temas como cultivo celular, fermentación microbiana, biotransformaciones, diseño y operación de biorreactores, escalamiento de procesos, recuperación y purificación de biomoléculas, aplicaciones en la industria alimentaria y procesos de remediación ambiental.

  • Capacitaciones en Microbiología, Bacterias Lácticas, Colecciones de Cultivos, Biología Molecular y otros afines

    Ofrecemos capacitaciones variadas, de contenido teórico y práctico, orientadas a estudiantes, profesionales, empresas, instituciones, etc. Abordamos temáticas como ser: microbiología general; manejo, aislamiento, tipificación y conservación de bacterias lácticas; optimización de procesos para el desarrollo de productos funcionales y bio-productos; técnicas de Biología Molecular; Evaluación Sensorial de productos lácteos; Organización y Manejo de Colecciones de Cultivos, entre otros. A diferencia de cursos teóricos genéricos, nos adaptamos a las necesidades tecnológicas y de infraestructura del cliente, así como su nivel de formación y experiencia.

  • Conservación de cepas por liofilización

    Servicio destinado a la conservación de microorganismos mediante liofilización, principalmente cepas de hongos levaduriformes y bacterias. El procedimiento permite reducir la humedad de las muestras mediante un proceso controlado de congelación y secado, favoreciendo su conservación durante períodos prolongados y facilitando su almacenamiento, transporte y posterior recuperación.

  • Conservación de microorganismos y material biológico por liofilización

    Servicio especializado para la conservación a largo plazo de cultivos de bacterias lácticas, propionibacteria, bifidobacteria y muestras biológicas mediante liofilización. El proceso garantiza la preservación de la viabilidad y estabilidad de los microorganismos mediante congelamiento y posterior sublimación, siendo una solución técnica superior para investigación y desarrollo biotecnológico.

  • Depósito y conservación de microorganismos

    Servicio especializado de resguardo biológico de cepas de bacterias lácticas, propionibacteria y bifidobacteria, mediante liofilización y/o criopreservación. Garantizamos la viabilidad, estabilidad y pureza de las cepas microbianas depositadas, asegurando un almacenamiento prolongado bajo estrictos estándares científicos en condiciones controladas. Realizamos controles de calidad periódicos con emisión de certificados de conservación.

  • Detección y cuantificación electroanalítica de analitos y contaminantes

    Detección y cuantificación de contaminantes, y analitos de interés en muestras ambientales, agroindustriales y alimentarias mediante sensores electroquímicos de bajo consumo de muestra. La metodología se adapta al analito y a la matriz de interés, permitiendo determinar su concentración a partir de la respuesta electroquímica generada en un electrodo seleccionado o modificado específicamente para mejorar la sensibilidad y selectividad. Se incluyen la preparación de la muestra, la optimización de las condiciones de análisis y evaluación del desempeño analítico. El servicio permite obtener resultados de manera rápida, utilizando pequeñas cantidades de muestra y con potencial para el desarrollo de metodologías de monitoreo in situ y dispositivos portátiles para determinadas aplicaciones.

  • Determinación de compuestos orgánicos mediante cromatografía gaseosa acoplada a Masa y/o FID

    El servicio permite identificar y/o cuantificar diferentes compuestos orgánicos presentes en muestras de diverso origen mediante cromatografía gaseosa. Se pueden analizar compuestos orgánicos volátiles y semivolátiles, hidrocarburos totales de petróleo, incluyendo GRO, DRO y BTEX, así como determinados metabolitos orgánicos.
    El análisis permite conocer la composición de una muestra y obtener información útil para el control de procesos, caracterización de materiales, evaluación ambiental, investigación y desarrollo tecnológico.