Ficha Técnica de Servicio

Detección y cuantificación electroanalítica de analitos y contaminantes

Detección y cuantificación de contaminantes, y analitos de interés en muestras ambientales, agroindustriales y alimentarias mediante sensores electroquímicos de bajo consumo de muestra. La metodología se adapta al analito y a la matriz de interés, permitiendo determinar su concentración a partir de la respuesta electroquímica generada en un electrodo seleccionado o modificado específicamente para mejorar la sensibilidad y selectividad. Se incluyen la preparación de la muestra, la optimización de las condiciones de análisis y evaluación del desempeño analítico. El servicio permite obtener resultados de manera rápida, utilizando pequeñas cantidades de muestra y con potencial para el desarrollo de metodologías de monitoreo in situ y dispositivos portátiles para determinadas aplicaciones.

¿Qué problemas te ayudamos a resolver?

  • Detección rápida sensible y económica de analitos de interés en matrices complejas habilitando monitoreo en campo control de procesos seguridad alimentaria y protección ambiental con ventajas operativas y económicas frente a técnicas convencionales.

Según su Aplicación

Complejo Agroindustrial Sucro Alcoholero

Producción Primaria, Industria del Azúcar, Industria del Alcohol

Complejo Agroindustrial/ Frutales y Frescos

Industria, Poscosecha

Animales

Medicamentos

Alimentos

- Detección de analitos específicos, pesticidas, metales pesados, micotoxinas, antibióticos y patógenos en productos crudos, procesados y terminados. Cuantificación a niveles trazas de contaminantes. Aporta valor en I+D, control de calidad, seguridad ali

Salud y Cosmética

medicamentos

Minería

Monitoreo de efluentes con metales pesados (Pb, Cd, Hg, As) para cumplimiento de normas de descarga. Permite protección de la salud pública, cumplimiento regulatorio, optimización de procesos y reducción de pérdidas

Judicial

• Autenticación y trazabilidad de productos, detección de adulterantes, determinación de procesamientos o tratamientos no declarados de alimentos, detección de residuos de pesticidas y fármacos • Detección de alérgenos no declarados para pericias por contaminación cruzada o etiquetado fraudulento. Aplicable a pericias en áreas de fraude alimentario, contaminación ambiental, toxicología forense y autenticación de productos, aportando evidencia rápida, sensible, portátil y de menor costo.

Social

Herramientas para Relevamientos

Calidad

Asesoramiento y/o capacitación en técnicas electroquímicas y desarrollo de sensores.

Servicios Públicos e Infraestructura

Proyectos

Cultura y Ciencia

Instituciones, universidades y centros científicos. Laboratorios de i+D, Startups de base tecnológicas

Ambiente

Monitoreo ambiental en el control de metales pesados, pesticidas, fármacos y contaminantes emergentes en aguas superficiales, subterráneas, suelos y sedimentos. Busca la protección de la salud pública, cumplimiento regulatorio, optimización de procesos y reducción de pérdidas

Complejo Agroindustrial/ Citrícola

Producción Primaria, Industria Citrícola

¿Por qué confiar en nosotros?

  • Experiencia en técnicas electroanalíticas y desarrollo de sensores eelctroquímicos.
  • Equipamiento de última generación y de alta precisión.
  • Equipo integrado por investigadores y profesionales de apoyo especializados en química ciencias biológicas y

¿Para quién es este servicio?

  • Áreas de I+D, desarrollo de productos, procesos y control de calidad de empresas e industrias.
  • Organismos públicos, de control y regulatorios para monitoreo de calidad; evaluación de impacto ambiental y/o contaminación; control de descargas industriales; cumplimiento de normas.
  • Industria agroalimentaria, empresas elaboradoras y procesadoras de alimentos, productores agrícolas ganaderos para control de calidad en línea de producción, detección de contaminantes, alérgenos y patógenos; verificación de cumplimiento de normativas
  • Laboratorios de análisis, universidades y centros de investigación que trabajan en el desarrollo y validación de nuevos sensores; estudios de contaminación, ecotoxicología y seguridad alimentaria en ensayos rutinarios para proyectos de I+D, tesis y publicaciones.
  • Profesionales independientes que necesiten apoyo analítico externo para sus clientes o proyectos.
  • Personas Físicas que deseen analizar muestras o productos específicos por dicha técnica.

¿Cómo trabajamos?

  • Recepción de consulta e intercambio de información con solicitante.
  • Asesoramiento y confirmación del o los ensayos más pertinentes según la muestra a estudiar y el objetivo planteado.
  • Recepción y condicionamiento de las muestras en condiciones adecuadas según su naturaleza.
  • Preparación de muestras y calibración instrumental.
  • Procesamiento de muestras y ejecución de los protocolos.
  • Análisis de datos y comparación de los resultados obtenidos.
  • Entrega de informe técnico con resultados e interpretación.
  • Durante el desarrollo del servicio el solicitante podrá contactarse con un responsable técnico para realizar consultas aclarar dudas o acordar aspectos específicos vinculados con las muestras y el análisis.

Palabras Clave

#Analitos #Calidad #Contaminantes #Electroquímica #INBIONATEC #Medicamentos #Metales #Monitoreo en campo #proteínas #Santiago del Estero