Capacitación en Bioprocesos
Servicio de capacitación teórico-práctica en bioprocesos y biotecnología, orientado a brindar conocimientos y herramientas para comprender, diseñar, implementar y mejorar procesos en los que se utilizan microorganismos, células, enzimas u otros sistemas biológicos. Las actividades pueden abordar temas como cultivo celular, fermentación microbiana, biotransformaciones, diseño y operación de biorreactores, escalamiento de procesos, recuperación y purificación de biomoléculas, aplicaciones en la industria alimentaria y procesos de remediación ambiental.
¿Qué problemas te ayudamos a resolver?
- El servicio ayuda a incorporar y actualizar conocimientos sobre biotecnología y bioprocesos permitiendo que los participantes comprendan mejor cómo se diseñan y desarrollan procesos biotecnológicos y cómo pueden aplicarse en diferentes sectores productivos.
Según su Aplicación
Complejo Agroindustrial Sucro Alcoholero
La capacitación puede brindar herramientas para comprender y mejorar procesos de fermentación y otros bioprocesos utilizados en la industria sucroalcoholera. Los contenidos pueden incluir fundamentos de fermentación microbiana, selección y manejo de microorganismos, operación de biorreactores, control de variables de proceso y escalamiento.
Complejo Agroindustrial/ Frutales y Frescos
La capacitación puede abordar la aplicación de microorganismos, enzimas y procesos biotecnológicos en la producción, procesamiento y aprovechamiento de productos frutícolas. También puede incluir herramientas para la valorización de subproductos y residuos mediante procesos de fermentación y biotransformación.
Alimentos
El STAN puede utilizarse para capacitar personal de la industria alimentaria en fermentaciones, cultivo de microorganismos, producción de enzimas, biotransformaciones y otros procesos biotecnológicos aplicados a alimentos y bebidas.
Salud y Cosmética
El STAN puede utilizarse para capacitar profesionales, investigadores y estudiantes en fundamentos de cultivo celular, producción de biomoléculas, biotransformaciones y recuperación y purificación de productos biológicos. Estos conocimientos pueden ser relevantes para actividades de investigación y desarrollo biotecnológico relacionadas con el área de salud.
Minería
La capacitación puede orientarse a introducir conceptos de biotecnología aplicada a procesos mineros y tratamiento de residuos, incluyendo el uso de microorganismos y procesos biológicos en determinadas etapas de procesamiento. Su aplicación es principalmente de capacitación e investigación y puede adaptarse a necesidades específicas del sector.
Energía
La capacitación puede abordar el uso de fermentaciones y otros procesos biotecnológicos para la producción de biocombustibles y valorización de biomasa y residuos.
Cultura y Ciencia
La capacitación contribuye a la difusión y transferencia de conocimientos científicos y tecnológicos en biotecnología, acercando conceptos y metodologías de los bioprocesos a estudiantes, docentes, investigadores, profesionales, técnicos y otros interesados. Puede desarrollarse mediante cursos, seminarios, talleres, simposios, foros de discusión y actividades prácticas, favoreciendo la formación de recursos humanos y el intercambio de conocimientos entre el ámbito científico, educativo y productivo.
Ambiente
El STAN puede brindar capacitación sobre el uso de procesos biológicos para el tratamiento de contaminantes, residuos y efluentes. Los contenidos pueden abordar fundamentos de biodegradación, microorganismos utilizados en procesos ambientales, diseño de procesos biológicos y estrategias de remediación. La capacitación permite incorporar herramientas para evaluar alternativas biotecnológicas aplicables al tratamiento de aguas, suelos y residuos.
Complejo Agroindustrial/ Citrícola
La capacitación puede aplicarse a la formación de personal relacionado con la transformación y valorización de materias primas y subproductos de la industria citrícola mediante procesos biotecnológicos. Puede incluir contenidos relacionados con fermentación, biotransformaciones, producción de biomoléculas y aprovechamiento de residuos agroindustriales.
¿Por qué confiar en nosotros?
- La capacitación se basa en conocimientos y metodologías vinculados con el área de bioprocesos y biotecnología abordando tanto los fundamentos teóricos como sus aplicaciones prácticas. El enfoque integra diferentes etapas de un bioproceso desde el cultivo o generación del sistema biológico hasta la recuperación y purificación del producto incluyendo aspectos relacionados con fermentación biotransformaciones biorreactores y escalamiento.
¿Para quién es este servicio?
- Empresas,
- Profesionales,
- Técnicos,
- Estudiantes,
- Investigadores,
- Docentes,
- Organismos públicos,
- Instituciones educativas
- Organizaciones que requieran capacitación en biotecnología y procesos biológicos.
¿Cómo trabajamos?
- La capacitación se desarrolla mediante: Conferencias y exposiciones sobre los fundamentos de los bioprocesos. Presentación de conceptos metodologías y herramientas aplicadas a procesos biotecnológicos. Análisis de ejemplos y casos de aplicación. Discusión de casos y resolución de situaciones relacionadas con procesos biotecnológicos. Adiestramiento específico en metodologías o procesos seleccionados.