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  • Evaluación de microorganismos y/o insectos en su capacidad para degradar polímeros

    Este servicio permite evaluar si determinados microorganismos o insectos tienen capacidad para degradar materiales plásticos y otros polímeros sintéticos complejos. Para ello, se estudian organismos provenientes de ambientes contaminados y se analiza su comportamiento frente al material que se desea evaluar, bajo condiciones controladas de laboratorio.

  • Producción de bioinsumos de aplicación agrícola

    Este servicio ofrece la producción de bioinsumos para aplicación agrícola, elaborados mediante procesos biotecnológicos controlados. Los productos se obtienen a partir de biomoléculas producidas por microorganismos en biorreactores, que luego son recuperadas, purificadas y combinadas según las necesidades de aplicación. Se entregan en formato líquido, junto con indicaciones para su correcta conservación y preservación.

  • Capacitación en Bioprocesos

    Servicio de capacitación teórico-práctica en bioprocesos y biotecnología, orientado a brindar conocimientos y herramientas para comprender, diseñar, implementar y mejorar procesos en los que se utilizan microorganismos, células, enzimas u otros sistemas biológicos.
    Las actividades pueden abordar temas como cultivo celular, fermentación microbiana, biotransformaciones, diseño y operación de biorreactores, escalamiento de procesos, recuperación y purificación de biomoléculas, aplicaciones en la industria alimentaria y procesos de remediación ambiental.

  • Evaluación de actividades enzimáticas

    El servicio permite evaluar la actividad de enzimas presentes en muestras líquidas y sólidas. Las enzimas son sustancias que participan y aceleran diferentes procesos biológicos y químicos, por lo que conocer su actividad permite saber si están presentes y qué nivel de actividad presentan.
    El análisis incluye la determinación de proteínas totales y la medición de actividades enzimáticas específicas. En el caso de muestras sólidas, se establecen condiciones de reconstitución para obtener una preparación líquida que permita realizar la evaluación de manera comparable.

  • Producción de cultivos iniciadores para bebidas fermentadas hasta una escala de 1000 litros

    Servicio destinado a la producción de cultivos iniciadores de levaduras para procesos de elaboración de bebidas fermentadas, mediante propagación controlada en biorreactores de 100 a 1000 litros.

    El servicio comprende el escalamiento del cultivo, la cosecha y concentración de las levaduras mediante filtración tangencial, el lavado de la biomasa y su acondicionamiento mediante secado por spray dryer o liofilización, según las características del microorganismo y los requerimientos del usuario.

    Permite obtener cultivos iniciadores en una escala adecuada para ensayos de desarrollo, producción piloto y evaluación de procesos de fermentación.

  • Determinación de compuestos orgánicos mediante cromatografía gaseosa acoplada a Masa y/o FID

    El servicio permite identificar y/o cuantificar diferentes compuestos orgánicos presentes en muestras de diverso origen mediante cromatografía gaseosa. Se pueden analizar compuestos orgánicos volátiles y semivolátiles, hidrocarburos totales de petróleo, incluyendo GRO, DRO y BTEX, así como determinados metabolitos orgánicos.
    El análisis permite conocer la composición de una muestra y obtener información útil para el control de procesos, caracterización de materiales, evaluación ambiental, investigación y desarrollo tecnológico.

  • Producción de cultivos de bacterias lácticas en biorreactores a escala de 100 a 1000 litros

    Servicio destinado a la producción de cultivos de bacterias lácticas en biorreactores de hasta 1000 litros, bajo condiciones controladas de crecimiento.

  • Producción de biomasa bacteriana a escala de 20 litros

    Servicio destinado a la producción de biomasa bacteriana mediante el cultivo controlado de diferentes cepas en un fermentador de 20 litros.

  • Monitoreo de biodiversidad y estudios ambientales

    Realizamos relevamientos de biodiversidad, monitoreos y análisis ecológicos para conocer la composición, riqueza y distribución de especies, evaluar el estado de los ecosistemas y detectar cambios a lo largo del tiempo. Generamos información científica útil para proyectos ambientales, productivos, de gestión y conservación.

  • Capacitación en biodiversidad y temáticas ambientales

    Realizamos experiencias educativas en terreno, talleres, cursos y capacitaciones en biodiversidad, ecología, monitoreo ambiental, adaptadas a diferentes públicos y niveles de formación.
    Las propuestas combinan conocimiento científico y actividades prácticas, y pueden diseñarse de acuerdo con las necesidades de escuelas, organismos públicos, empresas, instituciones y equipos profesionales

  • Liofilización de productos, extractos y matrices cítricas

    Liofilización de muestras acuosas sólidas, semisólidas y líquidas de origen cítrico mediante secado a baja temperatura y al vacío. Puede aplicarse a extractos, pulpas y otras matrices compatibles para reducir su contenido de agua y facilitar su estabilización, conservación, almacenamiento o utilización en estudios posteriores.

  • Obtención de harinas no convencionales a partir de subproductos cítricos

    Secado, molienda y tamizado de matrices vegetales húmedas de origen cítrico para obtener harinas no convencionales con granulometría adaptada al requerimiento. Puede aplicarse a cáscaras, frutos, semillas y otros materiales vegetales compatibles, generando ingredientes o muestras secas para posteriores desarrollos y evaluaciones.