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  • Conservación de microorganismos y material biológico por liofilización

    Servicio especializado para la conservación a largo plazo de cultivos de bacterias lácticas, propionibacteria, bifidobacteria y muestras biológicas mediante liofilización. El proceso garantiza la preservación de la viabilidad y estabilidad de los microorganismos mediante congelamiento y posterior sublimación, siendo una solución técnica superior para investigación y desarrollo biotecnológico.

  • Recuento de Microorganismos

    Servicio especializado de recuento y caracterización de poblaciones de diferentes microorganismos como ser: bacterias lácticas, propionibacteria, bifidobacteria, hongos filamentosos y levaduras, microorganismos contaminantes o deteriorantes de alimentos, entre otros. Podemos identificar y cuantificar tanto microorganismos viables y cultivables (mediante Recuento en Placa) como microorganismos totales (mediante Microscopía Optico y de Fluorescencia y Citometría de Flujo) con alta precisión científica.

  • Identificación Genotípica de Microorganismos

    Servicio para la identificación Genotípica de alta precisión de microorganismos a partir de cultivos puros, mediante la Extracción de ADN, Amplificación por PCR de la región de interés del ADN y Secuenciación. Entre los tipos de microorganismos cuya identificación genotípica realizamos se encuentran: bacterias lácticas, propionibacteria, bifidobacteria, hongos filamentosos y levaduras, microorganismos contaminantes o deteriorantes de alimentos, entre otros. Mediante el procesamiento bioinformático de la secuencia, realizamos la identificación taxonómica a nivel de género y, en un alto porcentaje de los casos, hasta el nivel de especie.

  • Identificación Fenotípica de Microorganismos

    Servicio especializado en la identificación y caracterización fenotípica de bacterias lácticas microorganismos, como ser: bacterias lácticas, propionibacteria, bifidobacteria, hongos filamentosos y levaduras, microorganismos contaminantes o deteriorantes de alimentos, entre otros. Realizamos el conjunto inicial de pruebas para poder confirmar que un aislamiento pertenece a un determinado género/grupo: ensayos de crecimiento a distintas temperaturas, morfología microscópica y macroscópica, pruebas bioquímicas y de determinación de perfiles metabólicos, galerías API, entre otras; garantizando resultados precisos para el control de calidad microbiológico.

  • Aislamiento de Microorganismos y Tipificación Primaria

    Servicio para la obtención de cultivos de microorganismos puros y aislados a partir de muestras de diferentes matrices. A partir del cultivo puro realizamos luego la identificación fenotípica primaria del microorganismo, a fin de clasificar los microorganismos según su género o grupo, determinando sus características morfológicas, metabólicas y condiciones de crecimiento básicas. Entre los tipos de microorganismos cuyo aislamiento realizamos se encuentran: bacterias lácticas, Propionibacterium, Bifidobacterium, hongos filamentosos y levaduras, microorganismos contaminantes o deteriorantes de alimentos, entre otros. Entregamos la cepa pura y caracterizada a nivel de género/grupo

  • Análisis bioinformático avanzado de microbiomas NGS

    Servicio de procesamiento bioinformático para datos de secuenciación masiva (NGS). Transforma secuencias crudas en información biológica interpretable mediante metabarcoding, permitiendo caracterizar la diversidad microbiana en ambientes agrícolas, industriales, clínicos y naturales con precisión técnica superior.

  • Capacitación y Manejo Integrado de Plagas y Enemigos Naturales

    Asesoramiento experto y capacitaciones prácticas para el reconocimiento, monitoreo y manejo de insectos plaga y sus enemigos naturales en diversos ecosistemas, promoviendo la producción sustentable. Incluye identificación, uso de trampas, determinación de unidades de muestreo y cálculo de umbrales de daño económico.

  • Diagnóstico y Monitoreo de Plagas Agrícolas

    Análisis e interpretación de datos de monitoreo de insectos plaga y sus enemigos naturales para la toma de decisiones en sanidad vegetal. Incluye identificación taxonómica, cálculo de infestación, manejo de umbrales y asesoramiento en metodologías de trampas.

  • Análisis de compuestos fenólicos en muestras provenientes de la industria citrícola

    Este servicio permite identificar y cuantificar los compuestos fenólicos presentes en muestras de la industria citrícola. Para ello, se preparan extractos acuosos, alcohólicos o hidroalcohólicos a partir del material recibido. Posteriormente, se cuantifican los compuestos fenólicos totales mediante métodos espectrofotométricos y se realiza la identificación y cuantificación de los diferentes compuestos específicos (ácidos fenólicos, flavonoides, antocianinas, etc.) empleando cromatografía líquida de alta eficacia (HPLC).

  • Determinación de infestación e infecciones en productos vegetales

    Servicio de análisis de productos vegetales para detectar y determinar la presencia de organismos que puedan causar infestaciones o infecciones. Incluye la observación de las muestras y la aplicación de técnicas de identificación adecuadas para conocer los contaminantes biológicos presentes y generar un informe de resultados.

  • Determinación de nutrientes en productos agroalimentarios de la industria citrícola.

    Determinación y cuantificación de componentes nutricionales en productos agroalimentarios de la industria citrícola, incluyendo carbohidratos solubles (azúcares totales y reductores), carbohidratos totales, proteínas solubles y proteínas totales, lípidos totales, fibras totales y cenizas. Los análisis permiten obtener información sobre la composición nutricional de los productos, útil para su caracterización y evaluación de calidad.

  • Análisis fisicoquímico, microbiológico y funcional de mantillo, enmiendas orgánicas, suelos y derivados

    Servicio de análisis de mantillo, enmiendas orgánicas, suelos y materiales derivados para conocer sus principales características físicas, químicas y microbiológicas. Permite evaluar parámetros como pH, humedad, materia orgánica, nutrientes y actividad microbiana, generando información útil para conocer la calidad y el estado de estos materiales.