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Análisis de cannabinoides en muestras relacionadas con el cultivo de Cannabis medicinal.
Este servicio permite identificar y cuantificar cannabinoides (CBD, THC, CBG, CBN, CBC, CBD-A, THC-A, CBG-A) en distintas muestras provenientes de materias primas e ingredientes a ser utilizados para la elaboración de productos a base de Cannabis medicinal. Para ello, se preparan extractos alcohólicos a partir del material recibido. Posteriormente, se identificarán y cuantificarán los cannabinoides empleando cromatografía líquida de alta eficacia (HPLC).
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Análisis de compuestos funcionales en materias primas y productos finales con aplicación en salud y cuidado personal
Ofrecemos un servicio analítico de cuantificación de compuestos funcionales (fenólicos totales, flavonoides totales, carotenoides, taninos, antocianinas y ácido ascórbico (Vitamina C) en materias primas: extractos crudos, formulaciones intermedias y productos finales de la industria de fitoterápicos, fitocosméticos. Mediante técnicas analíticas avanzadas.
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Análisis de compuestos funcionales en materias primas y productos finales aplicados en salud animal.
Ofrecemos un servicio analítico de cuantificación de compuestos funcionales (fenólicos totales, flavonoides totales, carotenoides, taninos, antocianinas y ácido ascórbico (Vitamina C)) en materias primas: extractos crudos, formulaciones intermedias y productos finales de la industria veterinaria. Mediante técnicas analíticas avanzadas.
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Redacción de monografías de frutos regionales del Noroeste Argentino
Elaboramos monografías que reúnen y analizan publicaciones científicas sobre la composición, las propiedades biológicas y la seguridad de frutos regionales del Noroeste Argentino. La revisión permite conocer qué evidencia existe sobre compuestos de interés para la investigación en salud, e identificar aspectos que requieren nuevos estudios.
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Diplomatura en “Aprovechamiento sostenible de plantas medicinales, cosméticas, alimenticias y recreacionales”
La Diplomatura es una formación profesional de alto nivel, organizada por el INBIOFIV (CONICET – UNT) y la Facultad de Ciencias Naturales e IML de la Universidad Nacional de Tucumán, cuyo objetivo es dar las bases para el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales (plantas medicinales, cosméticas, alimenticias y recreacionales), y reconocer a estos recursos como un capital que permite generar valor agregado, usando tecnología verde de extracción y transformación, para innovar y establecer nuevas cadenas productivas.
Con una modalidad de dictado a distancia y estructurada en 4 módulos de 60 hs cada uno, este trayecto formativo está destinado a profesionales que buscan formarse y participar de proyectos de desarrollo sustentable.Módulo I: Componentes químicos de las plantas y tendencias actuales en la tecnología de extracción y procesamiento de productos naturales vegetales.
Módulo II: Desarrollo de productos herbales con aplicación en salud humana y animal, cosmética, alimentos, agronómica, y medioambiental
Modulo III: De la arqueo-botánica y etnobotánica a la botánica económica
Módulo IV: Toxicidad de productos naturales vegetales -
Análisis de compuestos fenólicos en muestras relacionadas a la salud humana
Este servicio permite identificar y cuantificar los compuestos fenólicos presentes en muestras relacionadas a la salud humana (muestras de materias primas e ingredientes empleados para la elaboración de alimentos funcionales, suplementos dietarios o fitoterápicos con aplicación en salud, o de los mencionados productos finales, o residuos generados en la fabricación de éstos). Para ello, se preparan extractos acuosos, alcohólicos o hidroalcohólicos a partir del material recibido. Posteriormente, se cuantifican los compuestos fenólicos totales mediante métodos espectrofotométricos y se realiza la identificación y cuantificación de los diferentes compuestos específicos (ácidos fenólicos, flavonoides, antocianinas, etc.) empleando cromatografía líquida de alta eficacia (HPLC).
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Análisis de compuestos fenólicos en muestras del Complejo Agroindustrial/ Frutales y Frescos
Este servicio permite identificar y cuantificar los compuestos fenólicos presentes en muestras Complejo Agroindustrial/ Frutales y Frescos (muestras de materias primas, alimentos, bebidas, subproductos, residuos, etc.). Para ello, se preparan extractos acuosos, alcohólicos o hidroalcohólicos a partir del material recibido. Posteriormente, se cuantifican los compuestos fenólicos totales mediante métodos espectrofotométricos y se realiza la identificación y cuantificación de los diferentes compuestos específicos (ácidos fenólicos, flavonoides, antocianinas, etc.) empleando cromatografía líquida de alta eficacia (HPLC).
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Análisis de compuestos fenólicos en muestras provenientes de la industria sucroalcoholera
Este servicio permite identificar y cuantificar los compuestos fenólicos presentes en muestras de la industria sucroalcoholera. Para ello, se preparan extractos acuosos, alcohólicos o hidroalcohólicos a partir del material recibido. Posteriormente, se cuantifican los compuestos fenólicos totales mediante métodos espectrofotométricos y se realiza la identificación y cuantificación de los diferentes compuestos específicos (ácidos fenólicos, flavonoides, antocianinas, etc.) empleando cromatografía líquida de alta eficacia (HPLC).
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Análisis de compuestos fenólicos para brindar asesoramiento en calidad
Este servicio permite identificar y cuantificar los compuestos fenólicos presentes en muestras varias de manera tal de poder brindar un asesoramiento. Para ello, se preparan extractos acuosos, alcohólicos o hidroalcohólicos a partir del material recibido. Posteriormente, se cuantifican los compuestos fenólicos totales mediante métodos espectrofotométricos y se realiza la identificación y cuantificación de los diferentes compuestos específicos (ácidos fenólicos, flavonoides, antocianinas, etc.) empleando cromatografía líquida de alta eficacia (HPLC).
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Análisis de compuestos fenólicos en muestras relacionadas a la salud animal
Este servicio permite identificar y cuantificar los compuestos fenólicos presentes en muestras relacionadas a la salud animal (muestras de materias primas ingredientes empleados para la elaboración de alimentos funcionales, suplementos dietarios y fitoterápicos con aplicación en salud animal, o de los mencionados productos finales, o residuos generados en la fabricación de éstos). Para ello, se preparan extractos acuosos, alcohólicos o hidroalcohólicos a partir del material recibido. Posteriormente, se cuantifican los compuestos fenólicos totales mediante métodos espectrofotométricos y se realiza la identificación y cuantificación de los diferentes compuestos específicos (ácidos fenólicos, flavonoides, antocianinas, etc.) empleando cromatografía líquida de alta eficacia (HPLC).

