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Asesoramiento en el desarrollo de productos fitosanitarios para el control de hongos patógenos de frutas y verduras
Servicio de asesoramiento técnico especializado en la evaluación de la eficacia y la optimización del uso de productos fitosanitarios para el control de enfermedades fúngicas que afectan la producción de frutas y verduras de interés comercial. El servicio incluye la determinación de dosis eficaces in vitro e in vivo, transferencia a ensayos de campo, la evaluación de posibles efectos secundarios deletéreos en los frutos y el análisis de residuos químicos, diferenciándose por su enfoque integral desde el vivero hasta el empaque.
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Asesoramiento sobre procesos de extracción y separación de pectinas a partir de distintos frutos.
El servicio brinda asesoramiento técnico para desarrollar y mejorar procesos de extracción y separación de pectinas a partir de distintos frutos. Incluye la revisión del estado de la técnica, diseño y optimización de procesos a escala de laboratorio o banco y asistencia para su adaptación a una planta industrial.
Se evalúan las condiciones de operación que permiten obtener pectinas con las características de calidad requeridas, considerando también aspectos económicos del proceso. Se pueden aplicar tratamientos convencionales y enzimáticos y evaluar alternativas para aprovechar otros componentes del fruto y obtener coproductos de mayor valor. -
Caracterización fisicoquímica de muestras líquidas y sólidas
Caracterización fisicoquímica integral de muestras líquidas y sólidas mediante técnicas analíticas volumétricas, gravimétricas, electroanalíticas y espectroscópicas avanzadas, tales como espectroscopías UV-VIS, fluorescencia, infrarrojo (IR), fotometría de llama, complementadas con métodos estándar de laboratorio. Permite cuantificar masa seca, humedad, pH, conductividad, analitos de interés e identificar composiciones, pureza, estabilidad y posibles contaminantes, garantizando resultados precisos para la investigación, el control de calidad y el cumplimiento de normas y regulaciones. Ideal para sectores industriales, académicos y regulatorios que requieren datos confiables en matrices complejas.
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Conservación de cepas por liofilización
Secado de cepas de hongos levaduriformes y/o cepas bacterianas, por liofilización y mantenimiento en biofreezer.
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Conservación de cepas por liofilización
Servicio destinado a la conservación de microorganismos mediante liofilización, principalmente cepas de hongos levaduriformes y bacterias. El procedimiento permite reducir la humedad de las muestras mediante un proceso controlado de congelación y secado, favoreciendo su conservación durante períodos prolongados y facilitando su almacenamiento, transporte y posterior recuperación.
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Conservación de microorganismos y material biológico por liofilización
Servicio especializado para la conservación a largo plazo de cultivos de bacterias lácticas, propionibacteria, bifidobacteria y muestras biológicas mediante liofilización. El proceso garantiza la preservación de la viabilidad y estabilidad de los microorganismos mediante congelamiento y posterior sublimación, siendo una solución técnica superior para investigación y desarrollo biotecnológico.

