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Asesoría integral en OJS. Implementación, gestión y posicionamiento de revistas científicas mediante Open Journal Systems
Asesoramiento integral sobre el sistema de gestión Open Journal System, su actualización y personalización en aspectos visuales del sistema. Migración de formatos anteriores, revisión y carga de nuevos contenidos.
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Asistencia Técnica a Empresas e Instituciones
Servicio especializado en la optimización de procesos biotecnológicos para la elaboración de productos. Ofrecer asesoramiento, orientación y soporte técnico especializado para resolver problemas, optimizar procesos, asegurar el cumplimiento de normas y procesos.
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Asesoramiento en Bacterias Lácticas, Alimentos y otras aplicaciones
Brindamos soporte y asesoramiento científico especializado en el manejo, aislamiento y aplicación industrial de bacterias lácticas; así como en los procesos productivos de alimentos, medicamentos, entre otros. Nuestro servicio se destaca por la capacidad de transformar procesos biotecnológicos en productos con valor agregado, optimizando la producción de biocompuestos y el desarrollo de alimentos funcionales, bioproductos y biofármacos, bajo estándares científicos de excelencia.
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Capacitaciones en Microbiología, Bacterias Lácticas, Colecciones de Cultivos, Biología Molecular y otros afines
Ofrecemos capacitaciones variadas, de contenido teórico y práctico, orientadas a estudiantes, profesionales, empresas, instituciones, etc. Abordamos temáticas como ser: microbiología general; manejo, aislamiento, tipificación y conservación de bacterias lácticas; optimización de procesos para el desarrollo de productos funcionales y bio-productos; técnicas de Biología Molecular; Evaluación Sensorial de productos lácteos; Organización y Manejo de Colecciones de Cultivos, entre otros. A diferencia de cursos teóricos genéricos, nos adaptamos a las necesidades tecnológicas y de infraestructura del cliente, así como su nivel de formación y experiencia.
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Evaluación del efecto de microorganismos y bioingredientes en cultivos celulares.
Análisis científico especializado para determinar el efecto de microorganismos y bioingredientes en líneas celulares humanas y murinas (Caco-2, RAW, PMN, cultivos primarios entre otros). El servicio permite validar la funcionalidad biológica de compuestos mediante ensayos in vitro de alta precisión, garantizando resultados robustos para el desarrollo de nuevos productos.
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Evaluación de la calidad microbiológica y físico-química de alimentos e ingredientes
Servicio especializado en el análisis microbiológico y físico-químico de materias primas y productos alimenticios, tanto de productos lácteos, bioproductos y bioingredientes, como de matrices no lácteas y otras. Detectamos microorganismos patógenos, deteriorantes y de interés tecnológico/funcional mediante metodologías precisas, asegurando la inocuidad y la calidad técnica del producto final con el respaldo del CERELA-CONICET. A su vez, realizamos: determinación de actividad de enzimas, determinación de vitaminas, concentración de proteínas, identificación de inhibidores químicos y/o biológicos, determinación de humedad, actividad de agua, pH, acidez titulable, peso seco, sólidos totales, entre otros
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Capacitación en Diagnóstico y Planificación Participativa para el desarrollo de acciones de fortalecimiento de objetivos institucionales
Se brindarán conocimientos vinculados a marcos teóricos, técnicas y herramientas que faciliten la participación en procesos de diagnóstico y planificación institucional. Destinado a organizaciones gubernamentales y no gubernamentales que deseen mejorar las formas de diagnóstico, evaluación y planificación en sus instituciones a fin de fortalecer la sustentabilidad en la toma de decisiones y líneas de acción estratégicas.
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Diseño participativo del hábitat: desarrollo de documentación técnica de alta complejidad en arquitectura
Consiste en el desarrollo de la documentación gráfica técnica que se requiere para ejecución edilicia. La documentación técnica de alta complejidad incluye el desarrollo de despieces, el catálogo de componentes, las fichas de materiales y cantidades, detalles constructivos, etc.
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Capacitación en Estrategias de acción colectiva en Santiago del Estero. Reflexiones a partir del recorrido de una organización social, 2003-2019.
Se brindarán herramientas para la evaluación y visibilización de estrategias para la acción colectiva. Para ello se analiza la trayectoria de la organización DIVAS, una de las más importantes de la diversidad sexual en Santiago del Estero. Se abordarán sus alianzas, articulaciones, avances y tensiones, así como sus vinculaciones con ATTTA de Arg., filial Santiago del Estero y con otros actores políticos.
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Capacitación y asesoramiento para el diagnóstico social, económico y territorial en comunidades rurales de la región chaqueña
Se acompaña al demandante del servicio en la elaboración de un diagnóstico que sirva como insumo para la planificación o como línea de base para una posterior evaluación de impacto de proyectos de desarrollo rural o conservación ambiental con pequeños productores o comunidades indígenas o campesinas.
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Identificación Fenotípica de Microorganismos
Servicio especializado en la identificación y caracterización fenotípica de bacterias lácticas microorganismos, como ser: bacterias lácticas, propionibacteria, bifidobacteria, hongos filamentosos y levaduras, microorganismos contaminantes o deteriorantes de alimentos, entre otros. Realizamos el conjunto inicial de pruebas para poder confirmar que un aislamiento pertenece a un determinado género/grupo: ensayos de crecimiento a distintas temperaturas, morfología microscópica y macroscópica, pruebas bioquímicas y de determinación de perfiles metabólicos, galerías API, entre otras; garantizando resultados precisos para el control de calidad microbiológico.
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Asesoramiento y capacitaciones en Gerontología Integral
Servicio de asesoría y formación especializada en el abordaje del envejecimiento. Se diferencia por integrar dimensiones sociales, de salud integral, tecnológicas y de derechos humanos para la toma de decisiones basada en evidencia científica, permitiendo optimizar políticas públicas y programas de bienestar para adultos mayores.