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  • Identificación Fenotípica de Microorganismos

    Servicio especializado en la identificación y caracterización fenotípica de bacterias lácticas microorganismos, como ser: bacterias lácticas, propionibacteria, bifidobacteria, hongos filamentosos y levaduras, microorganismos contaminantes o deteriorantes de alimentos, entre otros. Realizamos el conjunto inicial de pruebas para poder confirmar que un aislamiento pertenece a un determinado género/grupo: ensayos de crecimiento a distintas temperaturas, morfología microscópica y macroscópica, pruebas bioquímicas y de determinación de perfiles metabólicos, galerías API, entre otras; garantizando resultados precisos para el control de calidad microbiológico.

  • Aislamiento de Microorganismos y Tipificación Primaria

    Servicio para la obtención de cultivos de microorganismos puros y aislados a partir de muestras de diferentes matrices. A partir del cultivo puro realizamos luego la identificación fenotípica primaria del microorganismo, a fin de clasificar los microorganismos según su género o grupo, determinando sus características morfológicas, metabólicas y condiciones de crecimiento básicas. Entre los tipos de microorganismos cuyo aislamiento realizamos se encuentran: bacterias lácticas, Propionibacterium, Bifidobacterium, hongos filamentosos y levaduras, microorganismos contaminantes o deteriorantes de alimentos, entre otros. Entregamos la cepa pura y caracterizada a nivel de género/grupo

  • Análisis de cannabinoides en muestras relacionadas a la salud humana y animal

    Este servicio permite identificar y cuantificar cannabinoides (CBD, THC, CBG, CBN, CBC, CBD-A, THC-A, CBG-A) en distintas muestras provenientes de materias primas, ingredientes y productos conteniendo o elaborados a base de Cannabis medicinal (muestras vegetales y productos como aceites, maceraciones, tinturas, cremas, geles y gotas, entre otros) con aplicación en salud humana y animal. Para ello, se preparan extractos alcohólicos a partir del material recibido. Posteriormente, se identificarán y cuantificarán los cannabinoides empleando cromatografía líquida de alta eficacia (HPLC).

  • Análisis de compuestos funcionales en materias primas y productos finales aplicados en salud animal.

    Ofrecemos un servicio analítico de cuantificación de compuestos funcionales (fenólicos totales, flavonoides totales, carotenoides, taninos, antocianinas y ácido ascórbico (Vitamina C)) en materias primas: extractos crudos, formulaciones intermedias y productos finales de la industria veterinaria. Mediante técnicas analíticas avanzadas.

  • Análisis de compuestos fenólicos en muestras relacionadas a la salud animal

    Este servicio permite identificar y cuantificar los compuestos fenólicos presentes en muestras relacionadas a la salud animal (muestras de materias primas ingredientes empleados para la elaboración de alimentos funcionales, suplementos dietarios y fitoterápicos con aplicación en salud animal, o de los mencionados productos finales, o residuos generados en la fabricación de éstos). Para ello, se preparan extractos acuosos, alcohólicos o hidroalcohólicos a partir del material recibido. Posteriormente, se cuantifican los compuestos fenólicos totales mediante métodos espectrofotométricos y se realiza la identificación y cuantificación de los diferentes compuestos específicos (ácidos fenólicos, flavonoides, antocianinas, etc.) empleando cromatografía líquida de alta eficacia (HPLC).

  • Cuantificación de compuestos bioactivos en ingredientes vegetales para nutrición animal

    Cuantificación espectrofotométrica de grupos de compuestos bioactivos en materias primas vegetales, extractos botánicos y aditivos fitogénicos destinados a nutrición animal. Según la muestra pueden determinarse fenólicos, flavonoides, taninos, antocianinas y otros grupos fitoquímicos, permitiendo comparar ingredientes y apoyar su estandarización.

  • Evaluación de actividad antioxidante en suplementos e ingredientes para nutrición animal

    Evaluación de extractos, productos naturales, metabolitos microbianos, compuestos y otras muestras para determinar su capacidad de inhibir microorganismos y la formación de biofilms. Según el requerimiento pueden determinarse CIM, CBM y capacidad inhibitoria de biopelículas, permitiendo comparar candidatos para posteriores etapas de desarrollo.

  • Evaluación de actividad antimicrobiana y antibiofilm de productos de interés para producción animal

    Evaluación de extractos, productos naturales, metabolitos microbianos, compuestos y otras muestras para determinar su capacidad de inhibir microorganismos y la formación de biofilms. Según el requerimiento pueden determinarse CIM, CBM y capacidad inhibitoria de biopelículas, permitiendo comparar candidatos para posteriores etapas de desarrollo.

  • Obtención de harinas no convencionales a partir de matrices vegetales

    Evaluación de parámetros fisicoquímicos y microbiológicos en productos, materias primas y muestras de origen animal. Según las características de la muestra pueden determinarse pH, humedad, conductividad, viscosidad y recuentos microbiológicos. El servicio permite comparar muestras o lotes y obtener información sobre su calidad y estado microbiológico.

  • Liofilización de muestras biológicas y matrices de interés para producción animal

    Liofilización de muestras acuosas sólidas, semisólidas y líquidas mediante secado a baja temperatura y al vacío. Puede aplicarse a muestras biológicas, extractos y otras matrices compatibles para reducir su contenido de agua y facilitar su estabilización, almacenamiento, manipulación o utilización en estudios posteriores.

  • Evaluación preliminar de seguridad de ingredientes y productos para producción animal

    Evaluación preliminar de seguridad de ingredientes, extractos, productos naturales y formulaciones de interés para producción animal. Según el requerimiento pueden realizarse toxicidad en Artemia salina, citotoxicidad en eritrocitos y mutagenicidad mediante test de Ames, permitiendo comparar candidatos antes de avanzar hacia estudios de mayor complejidad.

  • Análisis de tamaño, distribución y estabilidad de partículas en suspensión

    Servicio para determinar el tamaño y la distribución de partículas presentes en suspensiones o soluciones y evaluar características relacionadas con su estabilidad. Permite analizar nanopartículas, proteínas y complejos proteicos, vesículas, nanoemulsiones y otros sistemas coloidales. Según la necesidad, puede determinarse también el potencial zeta, un parámetro relacionado con la carga superficial de las partículas y su tendencia a permanecer dispersas o agregarse.
    El servicio puede utilizarse tanto para caracterizar una muestra como para comparar formulaciones, condiciones de procesamiento, tratamientos, lotes o cambios durante el almacenamiento.