Ficha Técnica de Servicio

Obtención y concentración de extractos de productos y subproductos cítricos

Obtención de extractos a partir de frutas cítricas, cáscaras, bagazos, pulpas residuales, semillas y otros subproductos vegetales. Las condiciones de extracción se seleccionan de acuerdo con la matriz y el objetivo del estudio, y pueden complementarse con concentración por evaporación al vacío o liofilización cuando la muestra sea compatible. El servicio permite generar extractos para posteriores análisis, formulación o valorización.

¿Qué problemas te ayudamos a resolver?

  • Transformar una matriz vegetal o microbiana en un extracto apto para análisis o etapas posteriores de desarrollo.
  • Seleccionar condiciones de extracción y solventes compatibles con la naturaleza de la muestra y el objetivo del estudio.
  • Concentrar o secar extractos compatibles mediante evaporación al vacío o liofilización cuando resulte necesario.
  • Obtener material reproducible para comparar procesos, actividades biológicas o alternativas de valorización.

Según su Aplicación

Complejo Agroindustrial/ Citrícola

Convierta sus residuos cítricos en ganancias: Transforme cáscaras, bagazo y semillas en extractos de alto valor agregado para las industrias alimentaria, cosmética y farmacéutica.

¿Por qué confiar en nosotros?

  • Capacidad para integrar acondicionamiento, secado o liofilización, molienda, extracción, separación y concentración de muestras compatibles.
  • Disponibilidad de evaporación al vacío y liofilización para concentrar o secar extractos según el solvente y la matriz.
  • Experiencia en matrices vegetales, microbianas y subproductos agroindustriales.
  • Equipo técnico especializado en biotecnología y procesamiento de muestras.
  • Entrega del extracto obtenido junto con un informe de las condiciones de trabajo; el informe no constituye certificación.

¿Para quién es este servicio?

  • Empresas citrícolas y procesadoras de limón, naranja, mandarina, pomelo y sus derivados.
  • Industrias elaboradoras de jugos, concentrados, extractos, ingredientes y productos cítricos.
  • Empresas interesadas en aprovechar cáscaras, bagazos, semillas y otros subproductos del procesamiento.
  • Áreas de I+D, desarrollo de productos, procesos y control de calidad de empresas agroindustriales.
  • Empresas de ingredientes funcionales, productos naturales y biotecnología.
  • Empresas y grupos de desarrollo que necesiten acondicionar o procesar muestras antes de análisis, formulación o escalado.
  • Grupos de investigación, organismos públicos, emprendimientos y startups.

¿Cómo trabajamos?

  • Recepción de la matriz y definición del objetivo del extracto.
  • Acondicionamiento de la muestra mediante secado o liofilización y molienda cuando sea necesario.
  • Extracción con solvente apropiado y separación de la fase líquida por filtración y/o centrifugación.
  • Concentración o secado del extracto mediante evaporación al vacío o liofilización cuando corresponda.
  • Entrega del extracto y emisión de informe con las condiciones de trabajo.
  • Durante el desarrollo del servicio, el solicitante podrá contactarse con un responsable técnico de INBIOFAL para realizar consultas, aclarar dudas o acordar aspectos específicos vinculados con las muestras y el análisis.

Palabras Clave

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