Evaluación funcional y preliminar de seguridad de ingredientes obtenidos de subproductos olivícolas
Evaluación de extractos e ingredientes obtenidos a partir de subproductos olivícolas mediante ensayos de actividad biológica y estudios preliminares de seguridad. Según el objetivo pueden combinarse análisis antioxidantes, antiinflamatorios u otras actividades disponibles con toxicidad en Artemia salina, citotoxicidad en eritrocitos y test de Ames.
¿Qué problemas te ayudamos a resolver?
- Comparar simultáneamente el desempeño funcional y señales preliminares de seguridad de distintos candidatos.
- Descartar tempranamente extractos o ingredientes con resultados poco favorables antes de invertir en estudios de mayor complejidad.
- Seleccionar combinaciones de ensayos según el objetivo del producto o la etapa de desarrollo.
- Generar evidencia técnica integrada para priorizar ingredientes o formulaciones sin sustituir estudios toxicológicos regulatorios.
Según su Aplicación
Complejo Agroindustrial/ Frutales y Frescos
Acelere la innovación en sus productos minimizando los riesgos de I+D: Seleccione los mejores extractos de alperujo, orujo u hoja mediante una estrategia de screening temprano que evalúa potencia y bioseguridad en un solo paso. Demuestre la eficacia antioxidante y antiinflamatoria de sus activos: Obtenga la evidencia biológica requerida para fundamentar claims funcionales en ingredientes destinados a sectores nutracéuticos, alimentarios y cosméticos. Invalide temprano los candidatos no viables antes de realizar inversiones mayores: Descarte extractos con potencial toxicidad o mutagenicidad (vía Artemia salina, hemólisis o Test de Ames) antes de pasar a fases regulatorias complejas. Incorpore solidez técnica en el desarrollo de sus ingredientes Clean Label: Valide la seguridad y funcionalidad de sus productos botánicos con el rigor científico de INBIOFAL y el CONICET.
¿Por qué confiar en nosotros?
- Capacidad para integrar ensayos de bioactividad y evaluación preliminar de seguridad en una misma estrategia de selección.
- Disponibilidad de ensayos en Artemia salina citotoxicidad en eritrocitos y test de Ames de manera individual o combinada.
- Equipo con experiencia en productos naturales matrices agroindustriales y evaluación biológica.
- Enfoque escalonado que permite descartar o priorizar candidatos antes de estudios más complejos.
- Informe técnico integrado; no reemplaza estudios toxicológicos regulatorios.
¿Para quién es este servicio?
- Productores olivícolas, almazaras y empresas procesadoras de aceitunas y aceite de oliva.
- Empresas que gestionan o valorizan orujo, alperujo, hojas y otros subproductos olivícolas.
- Desarrolladores de extractos, ingredientes naturales y productos de valor agregado.
- Áreas de I+D, desarrollo de productos, procesos y control de calidad.
- Empresas agroalimentarias, biotecnológicas y de productos naturales.
- Equipos de desarrollo que necesiten seleccionar candidatos antes de estudios de mayor complejidad.
- Grupos de investigación, organismos públicos, emprendimientos y startups.
¿Cómo trabajamos?
- Recepción de las muestras y definición de los criterios de comparación.
- Selección de ensayos funcionales y de seguridad preliminar pertinentes.
- Ejecución de las determinaciones acordadas de manera secuencial o combinada.
- Integración de resultados para comparar y priorizar candidatos.
- Emisión de informe técnico aclarando el carácter preliminar de la evaluación de seguridad.
- Durante el desarrollo del servicio el solicitante podrá contactarse con un responsable técnico de INBIOFAL para realizar consultas aclarar dudas o acordar aspectos específicos vinculados con las muestras y el análisis.