Ficha Técnica de Servicio
Aislamiento y caracterización de hongos filamentosos
El servicio ofrece la identificación y caracterización taxonómica de hongos filamentosos causantes de biodeterioro en frutas fresca y durante poscosecha. A partir del aislamiento se determinan sus parámetros de crecimiento, ofreciendo un diagnóstico preciso sobre la dinámica de contaminación fúngica.
¿Qué problemas te ayudamos a resolver?
- -Identificación del origen del daño en producto y materia prima: Determinación precisa de las causas microbiológicas de biodeterioro alteración organoléptica y aparición de manchas o pigmentaciones en alimentos e insumos industriales (textiles celulosa
Según su Aplicación
Complejo Agroindustrial/ Citrícola
Producción Primaria, Determinación temprana de elementos fúngicos
¿Por qué confiar en nosotros?
- Sólido Respaldo Institucional del Instituto de Bioprospección y fisiología Vegetal (INBIOFIV).
- Profesionales con amplia trayectoria en el estudio de organismos fúngicos
- Equipamiento
- Metodología validada científicamente.
¿Para quién es este servicio?
- Industria citrícola
- Industria de frutos frescos
- Plantas de empaque.
- Laboratorios de control de calidad.
- Comunidad Científica
¿Cómo trabajamos?
- 1. Recepción y acondicionamiento de muestras según protocolos técnicos. 2. Ejecución de identificación morfológica y/o aislamiento por diferentes metodologías. 3. Procesamiento de resultados y entrega de informe técnico.
Palabras Clave
#Aislamientos fúngicos
#Biodeterioro
#Determinaciones morfológicas
#hongos filamentosos