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  • Aislamiento de Microorganismos y Tipificación Primaria

    Servicio para la obtención de cultivos de microorganismos puros y aislados a partir de muestras de diferentes matrices. A partir del cultivo puro realizamos luego la identificación fenotípica primaria del microorganismo, a fin de clasificar los microorganismos según su género o grupo, determinando sus características morfológicas, metabólicas y condiciones de crecimiento básicas. Entre los tipos de microorganismos cuyo aislamiento realizamos se encuentran: bacterias lácticas, Propionibacterium, Bifidobacterium, hongos filamentosos y levaduras, microorganismos contaminantes o deteriorantes de alimentos, entre otros. Entregamos la cepa pura y caracterizada a nivel de género/grupo

  • Análisis cualitativo y cuantitativo mediante cromatografía líquida de alta performance (HPLC), cromatrografía gaseossa (GC) y UHPLC

    Servicio de análisis cualitativo y cuantitativo de diferentes compuestos en alimentos, bebidas, muestras de origen biológico y microbiológico, entre otros mediante Cromatografía Líquida de Alta Performance (HPLC) y Cromatografía Gaseosa (GC) y UHPLC. Permite cuantificar con precisión en matrices complejas, compuestos tales como: ácidos orgánicos, azúcares, péptidos y proteínas, vitaminas del grupo B, polioles (manitol y sorbitol) y/o metabolitos relacionados (monosacáridos y disacáridos), entre otros. Garantizamos resultados exactos respaldados por especialistas del CERELA-CONICET.

  • Análisis de tamaño, distribución y estabilidad de partículas en suspensión

    Servicio para determinar el tamaño y la distribución de partículas presentes en suspensiones o soluciones y evaluar características relacionadas con su estabilidad. Permite analizar nanopartículas, proteínas y complejos proteicos, vesículas, nanoemulsiones y otros sistemas coloidales. Según la necesidad, puede determinarse también el potencial zeta, un parámetro relacionado con la carga superficial de las partículas y su tendencia a permanecer dispersas o agregarse.
    El servicio puede utilizarse tanto para caracterizar una muestra como para comparar formulaciones, condiciones de procesamiento, tratamientos, lotes o cambios durante el almacenamiento.

  • Análisis por Citometría de Flujo

    Servicio de análisis y recuento rápido de bacterias y levaduras mediante citometría de flujo. Análisis de marcadores moleculares /inmunológicos en células. A diferencia de los métodos microscópicos manuales tradicionales, permite evaluar la viabilidad y proporción de células microbianas en muestras complejas con mayor velocidad y precisión, optimizando tiempos en investigación y control de calidad.

  • Aplicaciones de extremófilos a biotecnología de petróleo

    El servicio ofrece la evaluación de microorganismos extremófilos y de sus capacidades para ser utilizados en procesos relacionados con el petróleo y sus derivados. Estos microorganismos pueden desarrollarse en condiciones ambientales exigentes y producir sustancias o enzimas de interés para aplicaciones biotecnológicas.
    El servicio permite estudiar las características de estos microorganismos, identificar aquellos con propiedades de interés y evaluar su posible utilización en procesos relacionados con el tratamiento, transformación o recuperación de compuestos derivados del petróleo.

  • Asesoramiento en análisis de secuenciación de ácidos nucleicos

    Este servicio brinda asesoramiento para analizar datos obtenidos mediante secuenciación de ADN. Permite seleccionar las herramientas informáticas adecuadas y orientar el procesamiento de los datos para conocer qué organismos o características genéticas están presentes en una muestra. Incluye asesoramiento en control de calidad, ensamblado, anotación y comparación de secuencias.

  • Asesoramiento en análisis territorial, demográfico y socioeconómico

    Brindamos asesoramiento para analizar cómo se distribuyen la población, las actividades y las condiciones sociales y económicas en el territorio. El servicio incluye estudios demográficos, proyecciones de población, análisis socioeconómicos, apoyo a planes de ordenamiento territorial y elaboración de productos cartográficos para facilitar la interpretación y la toma de decisiones.

  • Asesoramiento y consultoría en problemáticas sociales, económicas y de desarrollo local

    Brindamos asesoramiento y consultoría para analizar problemáticas sociales y económicas y evaluar herramientas orientadas al desarrollo y la inclusión social. El servicio incluye estudios socioeconómicos, análisis de experiencias de economía social y solidaria y evaluación de instrumentos como los microcréditos, con el objetivo de aportar información útil para mejorar programas, proyectos y decisiones de intervención.

  • Capacitación y/o Asesoramiento especializado en temáticas biotecnológicas y nanotecnologías

    Capacitación mediante cursos, talleres y seminarios adaptados a las necesidades productivas, académicas o institucionales del organismo solicitante, sea del sector público o privado. Incluye la capacitación en análisis de datos, implementación de protocolos, técnicas de laboratorio, uso de software y equipos específicos, hasta la formación de profesionales en áreas específicas. Además, se brinda asesoramiento científico-técnico mediante consultorías técnicas, de diagnóstico o de resolución de problemas específicos basados en evidencia y experiencia científica en diferentes áreas temáticas que incluyen las ciencias biológicas, ambientales, nanomateriales, electroquímica, etc.

  • Capacitaciones en Microbiología, Bacterias Lácticas, Colecciones de Cultivos, Biología Molecular y otros afines

    Ofrecemos capacitaciones variadas, de contenido teórico y práctico, orientadas a estudiantes, profesionales, empresas, instituciones, etc. Abordamos temáticas como ser: microbiología general; manejo, aislamiento, tipificación y conservación de bacterias lácticas; optimización de procesos para el desarrollo de productos funcionales y bio-productos; técnicas de Biología Molecular; Evaluación Sensorial de productos lácteos; Organización y Manejo de Colecciones de Cultivos, entre otros. A diferencia de cursos teóricos genéricos, nos adaptamos a las necesidades tecnológicas y de infraestructura del cliente, así como su nivel de formación y experiencia.

  • Caracterización fisicoquímica de muestras líquidas y sólidas

    Caracterización fisicoquímica integral de muestras líquidas y sólidas mediante técnicas analíticas volumétricas, gravimétricas, electroanalíticas y espectroscópicas avanzadas, tales como espectroscopías UV-VIS, fluorescencia, infrarrojo (IR), fotometría de llama, complementadas con métodos estándar de laboratorio. Permite cuantificar masa seca, humedad, pH, conductividad, analitos de interés e identificar composiciones, pureza, estabilidad y posibles contaminantes, garantizando resultados precisos para la investigación, el control de calidad y el cumplimiento de normas y regulaciones. Ideal para sectores industriales, académicos y regulatorios que requieren datos confiables en matrices complejas.

  • Caracterización fisicoquímica y bioquímica de biomoléculas y partículas

    Análisis integral que abarca la purificación, cuantificación y control de calidad de proteínas, vesículas y nanomateriales mediante técnicas analíticas y de biología molecular. La cromatografía líquida FPLC permite el aislamiento y purificación de muestras acuosas de proteínas por tamaño, carga o afinidad en escala analítica y preparativa. Mediante electroforesis (SDS-PAGE y geles nativos) y técnicas espectrofotométricas (Bradford, Lowry) se puede cuantificar y verificar la integridad y pureza de las muestras proteicas. Además, se cuenta con experticia en tratamientos previos para obtener muestras adecuadas para su análisis o purificación a partir de diversos materiales de origen biológico. A través de la dispersión de luz dinámica (DLS) y el potencial Z, se puede determinar el diámetro hidrodinámico y la tendencia a la agregación de partículas en solución en muestras de coloides, polímeros, micelas, nanopartículas y vesículas. Es un servicio esencial para la investigación biotecnológica, el desarrollo biofarmacéutico y la validación de formulaciones nanoestructuradas.