Caracterización fisicoquímica y bioquímica de biomoléculas y partículas
Análisis integral que abarca la purificación, cuantificación y control de calidad de proteínas, vesículas y nanomateriales mediante técnicas analíticas y de biología molecular. La cromatografía líquida FPLC permite el aislamiento y purificación de muestras acuosas de proteínas por tamaño, carga o afinidad en escala analítica y preparativa. Mediante electroforesis (SDS-PAGE y geles nativos) y técnicas espectrofotométricas (Bradford, Lowry) se puede cuantificar y verificar la integridad y pureza de las muestras proteicas. Además, se cuenta con experticia en tratamientos previos para obtener muestras adecuadas para su análisis o purificación a partir de diversos materiales de origen biológico. A través de la dispersión de luz dinámica (DLS) y el potencial Z, se puede determinar el diámetro hidrodinámico y la tendencia a la agregación de partículas en solución en muestras de coloides, polímeros, micelas, nanopartículas y vesículas. Es un servicio esencial para la investigación biotecnológica, el desarrollo biofarmacéutico y la validación de formulaciones nanoestructuradas.
¿Qué problemas te ayudamos a resolver?
- Resuelve problemas relacionados con la pureza identidad tamaño estabilidad y funcionalidad de proteínas enzimas péptidos polisacáridos nanopartículas y otros sistemas coloidales de interés alimentario farmacéutico y biotecnológico aplicables en el ámbito industrial como en investigación y desarrollo. Permite:
- Conocer pureza cantidad y composición de proteínas de un extracto o preparado.
- Confirmar el peso molecular esperado de una proteína o péptido detectar fragmentos de degradación dímeros oligómeros o agregados que puedan afectar su actividad estabilidad o seguridad.
- Estudiar estabilidad fisicoquímica o coloidal tras distintos tratamientos y problemas de formulación de proteínas nanopartículas o sistemas coloidales (emulsiones geles suspensiones) que pueden precipitar agregar cambiar de tamaño o perder actividad durante el almacenamiento o el procesamiento.
- Optimizar de procesos de purificación de proteínas o enzimas que dan baja recuperación pérdida de actividad o productos heterogéneos.
- Caracterizar soluciones de nanopartículas y sistemas coloidales.
- Generar información técnica para I+D comparación de procesos y toma de decisiones sobre productos.
Según su Aplicación
Complejo Agroindustrial Sucro Alcoholero
Producción Primaria
Complejo Agroindustrial/ Frutales y Frescos
Industria, Poscosecha
Animales
Medicamentos
Alimentos
- Análisis de proteínas alimentarias, evaluación de estabilidad de emulsiones, control de calidad en lácteos, bebidas y aditivos. - Estudio y Caracterización de Emulsiones alimentarias, nanopartículas usadas para nanoencapsulación de nutrientes, antioxida
Salud y Cosmética
•Caracterización de principios activos proteicos, péptidos, liposomas, nanoemulsiones evaluación de estabilidad de formulaciones, detección de agregados y control de formulaciones inyectables. •De utilidad para el desarrollo, control de calidad y escalado de productos biotecnológicos y biofarmacéuticos, con impacto directo en eficacia, estabilidad, seguridad y cumplimiento regulatorio
Minería
Prospección, Extracción, Procesamiento
Judicial
- Autenticación, detección de adulteración o determinación de procesamientos o tratamientos no declarados de alimentos mediante identificación y comparación de perfiles proteicos característicos, - Caracterización de nanopartículas en muestras forenses am
Calidad
Asesoramiento y/o capacitación en purificación y control de calidad de proteínas mediante FPLC y SDS-PAGE.
Cultura y Ciencia
Instituciones, universidades y centros científicos. Laboratorios de i+D, Startups de base tecnológicas
Ambiente
Agua, Suelo
Complejo Agroindustrial/ Citrícola
Producción Primaria
¿Por qué confiar en nosotros?
- Experiencia en cromatografía FPLC técnicas analíticas y de biología molecular.
- Equipamiento de última generación y de alta precisión.
- Equipo integrado por investigadores y profesionales de apoyo especializados en química ciencias biológicas y biot
¿Para quién es este servicio?
- Áreas de I+D, desarrollo de productos, procesos y control de calidad de empresas e industrias.
- Industria de alimentos y bebidas: que desarrolla aislados y concentrados proteicos, ingredientes funcionales, emulsiones, geles y sistemas coloidales, y requiere evaluar pureza, tamaño de partícula y estabilidad.
- Empresas y laboratorios de biotecnología y biofarmacia que producen proteínas recombinantes, enzimas, péptidos, anticuerpos o vacunas y necesitan controlar pureza, peso molecular, agregación y estabilidad.
- Industria cosmética y de cuidado personal: para caracterizar proteínas, péptidos, polisacáridos y nanopartículas usadas en formulaciones (cremas, sérums, geles) y asegurar su estabilidad y compatibilidad.
- Laboratorios de investigación, universidades y centros tecnológicos que trabajan en purificación y caracterización de proteínas, enzimas, nanopartículas y sistemas coloidales en proyectos de I+D, tesis y publicaciones.
- Profesionales independientes que necesiten apoyo analítico externo para sus clientes o proyectos.
- Personas Físicas que deseen analizar o conocer propiedades de muestras o productos específicos por dichas técnicas.
¿Cómo trabajamos?
- Recepción de consulta e intercambio de información con solicitante.
- Asesoramiento y confirmación del o los ensayos más pertinentes según la muestra a estudiar y el objetivo planteado.
- Recepción y condicionamiento de las muestras en condiciones adecuadas según su naturaleza.
- Preparación de muestras y calibración instrumental.
- Procesamiento de muestras y ejecución de los protocolos.
- Análisis de datos y comparación de los resultados obtenidos.
- Entrega de informe técnico con resultados e interpretación.
- Durante el desarrollo del servicio el solicitante podrá contactarse con un responsable técnico para realizar consultas aclarar dudas o acordar aspectos específicos vinculados con las muestras y el análisis.

