Identificación Fenotípica de Microorganismos
Servicio especializado en la identificación y caracterización fenotípica de bacterias lácticas microorganismos, como ser: bacterias lácticas, propionibacteria, bifidobacteria, hongos filamentosos y levaduras, microorganismos contaminantes o deteriorantes de alimentos, entre otros. Realizamos el conjunto inicial de pruebas para poder confirmar que un aislamiento pertenece a un determinado género/grupo: ensayos de crecimiento a distintas temperaturas, morfología microscópica y macroscópica, pruebas bioquímicas y de determinación de perfiles metabólicos, galerías API, entre otras; garantizando resultados precisos para el control de calidad microbiológico.
¿Qué problemas te ayudamos a resolver?
- Dificultad en la identificación de microorganismos como ser contaminantes en procesos productivos alimentos etc.; pudiendo luego determinar la estrategia para su control.
- Necesidad de confirmar el perfil metabólico de microorganismos
- Falta de equipamiento especializado para pruebas fenotípicas
- Incertidumbre sobre la pureza y características de cultivos
Según su Aplicación
Complejo Agroindustrial Sucro Alcoholero
* Dificultad en la identificación de microorganismos, como ser contaminantes en procesos productivos, alimentos, etc.; pudiendo luego determinar la estrategia para su control. * Necesidad de confirmar el perfil metabólico de microorganismos * Falta de equipamiento especializado para pruebas fenotípicas * Incertidumbre sobre la pureza y características de cultivos
Complejo Agroindustrial/ Frutales y Frescos
* Dificultad en la identificación de microorganismos, como ser contaminantes en procesos productivos, alimentos, etc.; pudiendo luego determinar la estrategia para su control. * Necesidad de confirmar el perfil metabólico de microorganismos * Falta de equipamiento especializado para pruebas fenotípicas * Incertidumbre sobre la pureza y características de cultivos
Alimentos
* Dificultad en la identificación de microorganismos, como ser contaminantes en procesos productivos, alimentos, etc.; pudiendo luego determinar la estrategia para su control. * Necesidad de confirmar el perfil metabólico de microorganismos * Falta de equipamiento especializado para pruebas fenotípicas * Incertidumbre sobre la pureza y características de cultivos
Salud y Cosmética
* Dificultad en la identificación de microorganismos, como ser contaminantes en procesos productivos, alimentos, etc.; pudiendo luego determinar la estrategia para su control. * Necesidad de confirmar el perfil metabólico de microorganismos * Falta de equipamiento especializado para pruebas fenotípicas * Incertidumbre sobre la pureza y características de cultivos
Minería
* Dificultad en la identificación de microorganismos, como ser contaminantes en procesos productivos, alimentos, etc.; pudiendo luego determinar la estrategia para su control. * Necesidad de confirmar el perfil metabólico de microorganismos * Falta de equipamiento especializado para pruebas fenotípicas * Incertidumbre sobre la pureza y características de cultivos
Social
Dificultad en la identificación de microorganismos, como ser contaminantes en procesos productivos, alimentos, etc.; pudiendo luego determinar la estrategia para su control. * Necesidad de confirmar el perfil metabólico de microorganismos * Falta de equipamiento especializado para pruebas fenotípicas * Incertidumbre sobre la pureza y características de cultivos
Calidad
* Dificultad en la identificación de microorganismos, como ser contaminantes en procesos productivos, alimentos, etc.; pudiendo luego determinar la estrategia para su control. * Necesidad de confirmar el perfil metabólico de microorganismos * Falta de equipamiento especializado para pruebas fenotípicas * Incertidumbre sobre la pureza y características de cultivos
Cultura y Ciencia
Dificultad en la identificación de microorganismos, como ser contaminantes en procesos productivos, alimentos, etc.; pudiendo luego determinar la estrategia para su control. * Necesidad de confirmar el perfil metabólico de microorganismos * Falta de equipamiento especializado para pruebas fenotípicas * Incertidumbre sobre la pureza y características de cultivos
Ambiente
* Dificultad en la identificación de microorganismos, como ser contaminantes en procesos productivos, alimentos, etc.; pudiendo luego determinar la estrategia para su control. * Necesidad de confirmar el perfil metabólico de microorganismos * Falta de equipamiento especializado para pruebas fenotípicas * Incertidumbre sobre la pureza y características de cultivos
Complejo Agroindustrial/ Citrícola
* Dificultad en la identificación de microorganismos, como ser contaminantes en procesos productivos, alimentos, etc.; pudiendo luego determinar la estrategia para su control. * Necesidad de confirmar el perfil metabólico de microorganismos * Falta de equipamiento especializado para pruebas fenotípicas * Incertidumbre sobre la pureza y características de cultivos
¿Por qué confiar en nosotros?
- Respaldo científico del CERELA-CONICET
- Metodologías estandarizadas de alta precisión
- Personal experto en microbiología láctica
¿Para quién es este servicio?
- Industria alimentaria
- Laboratorios de control de calidad
- Biotecnología industrial
- Productores de fermentos
- Citrícolas
- Agro
¿Cómo trabajamos?
- Recepción y control de viabilidad del cultivo/muestra entregado por el solicitante.
- Ejecución de pruebas fenotípicas: tinción de Gram catalasa morfología ensayos de crecimiento térmico etc.
- Análisis de perfiles metabólicos y entrega de informe técnico detallado con los resultados obtenidos.