Preparación de extractos a partir de diversas matrices para su aprovechamineto en la agroindustria citrícola
Este servicio ofrece la obtención de extractos a partir de diversas matrices biológicas frescas o secas (como hojas, cáscaras, pulpas, semillas, residuos citrícolas, entre otros), utilizando diferentes solventes y condiciones de extracción. Las muestras provistas por el solicitante son trituradas o molidas para su posterior procesamiento mediante el solvente adecuado (alcohol, mezclas hidroalcohólicas, agua, entre otros) según sus requerimientos del solicitante del servicio. Para ello, se emplean diferentes condiciones de tiempo y temperatura, así como equipamiento especializado de extracción (sonicador, agitador magnético, vortex, shaker, Soxhlet, microondas, homogeneizador Ultra-Turrax, sonda ultrasónica o fluidos supercríticos). La Unidad Ejecutora (UE) entregará el extracto obtenido junto con un informe detallado de las condiciones del proceso, aclarando que el CONICET no se responsabiliza por la manipulación ni el uso posterior que el contratante haga del producto. Este servicio se limita exclusivamente a la preparación del extracto y no incluye análisis de la muestra (como identificación taxonómica, análisis químicos o biológicos), ya que los mismos se ofrecen en otros STAN de la UE.
¿Qué problemas te ayudamos a resolver?
- Procesar matrices complejas y transformarlas en extractos aptos para su posterior uso o análisis.
- Optimización del aprovechamiento de subproductos o residuos de la industria citrícola.
- Acceso a equipamiento e instrumental de alta complejidad (microondas homogeneizador Ultra-Turrax sonda ultrasónica fluido supercrítico).
- Estandarización de los parámetros de extracción (tiempo temperatura solvente homogenización etc) para garantizar la reproducibilidad y estabilidad de los extractos.
- Generar datos para investigación desarrollo de nuevos productos y publicaciones científicas.
- La información y el material obtenido son de gran utilidad para evaluar y comparar productos o procesos mejorar formulaciones y respaldar proyectos de desarrollo e innovación o control de calidad.
¿Por qué confiar en nosotros?
- Respaldo institucional
- Atención personalizada
- Equipamiento Analítico de Avanzada
- Metodología validada científicamente
- Infraestructura
- Protección de Propiedad Intelectual
- Plazos de entrega definidos
¿Para quién es este servicio?
- Industrias citrícolas, empaques y plantas procesadoras de jugos y aceites esenciales.
- Pymes, cooperativas y emprendedores de la cadena agroindustrial y de bioinsumos.
- Grupos de investigación, universidades y centros tecnológicos abocados al sector citrícola.
¿Cómo trabajamos?
- Las muestras biológicas secas o frescas serán trituradas o molidas para su posterior extracción utilizando un solvente adecuado (según los requerimientos del solicitante del servicio alcohol mezclas hidroalcohólicas agua entre otras) en diferentes condiciones de tiempo temperatura y métodos de extracción (sonicador agitador magnético vortex shaker Soxhlet microondas homogeneizador Ultra-Turrax sonda ultrasónica fluidos supercríticos).