Aislamiento y caracterización de hongos filamentosos

El servicio ofrece la identificación y caracterización taxonómica de hongos filamentosos causantes de biodeterioro en frutas frescas y durante poscosecha, entre otras. A partir del aislamiento se determinan sus parámetros de crecimiento, ofreciendo un diagnóstico preciso sobre la dinámica de contaminación fúngica.

¿Qué problemas te ayudamos a resolver?

Identificación del origen del daño en producto y materia prima. Determinación precisa de las causas microbiológicas de biodeterioro.
Detectar de forma temprana especies cuarentenarias
Realización de análisis micológicos avanzados incluyendo la generación de fichas de caracterización morfológica y fotomicrografías de alta resolución con mediciones micrométricas de las estructuras fúngicas para respaldar informes de calidad o auditorías.
Obtención de aislamientos puros y axénicos de los agentes causantes del biodeterioro facilitando el análisis de trazabilidad y el estudio enfocado en la fuente de contaminación dentro del proceso productivo.

Según su Aplicación

Complejo Agroindustrial/ Frutales y Frescos

Determinación primaria de elementos fúngicos

¿Por qué confiar en nosotros?

Sólido Respaldo Institucional del Instituto de Bioprospección y Fisiología vegetal (INBIOFIV).
Profesionales con amplia trayectoria en el estudio de organismos fúngicos
Equipamiento
Metodología validada científicamente.

¿Para quién es este servicio?

Industria Agroalimentaria
Empaques
Laboratorios de control de calidad de alimento
Laboratorios encargados en la determinación de infecciones fúngicas de plantas y animales
Comunidad Científica

¿Cómo trabajamos?

1. Recepción y acondicionamiento de muestras según protocolos técnicos. 2. Ejecución de identificación morfológica y/o aislamiento por diferentes metodologías. 3. Procesamiento de resultados y entrega de informe técnico.

Palabras Clave

#Aislamientos fúngicos #Biodeterioro #Determinaciones morfológicas #fruta fresca #hongos filamentosos #poscosecha.

Agregar a presupuesto