Ficha Técnica de Servicio
ANÁLISIS Y CUANTIFICACIÓN DE COMPUESTOS FENÓNLICOS POR HPLC
Servicio de identificación y cuantificación de compuestos fenónlicos en matrices biológicas mediante cromatografía HPLC-DAD. Destaca por su alta precisión en la caracterización de extractos vegetales, mieles y alimentos funcionales, utilizando protocolos científicos validados y estándares de referencia para asegurar la calidad química y el perfil antioxidante de productos botánicos y fitoterápicos.
¿Qué problemas te ayudamos a resolver?
- Incertidumbre sobre el perfil antioxidante.
- Falta de estandarización en fitoterápicos.
- Necesidad de rotulado de alimentos funcionales.
- Caracterización química de extractos vegetales
¿Por qué confiar en nosotros?
- Tecnología HPLC-DAD de alta precisión.
- Protocolos científicos validados (Costamagna et al.)
- Experiencia técnica especializada del INBIOFIV
¿Para quién es este servicio?
¿Cómo trabajamos?
- Extracción y preparación de la muestra biolóngica en medios alcohónlicos específicos.
- Separación de componentes mediante cromatografía líquida de alta resolución.
- Identificación y cuantificación por comparación con estándares de referencia.
Palabras Clave
#alimentos
#Antioxidantes
#Bioprospección
#Fitoterápicos
#HPLC-DAD
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#polifenoles
#Procesados

